Herkese Selam
Hep kombin, dekorasyon postu olur mu, arada yemek tarifi de vermem lazım, vallahi olmaz darılırım bak :)
Geçen gün iş çıkışı anneme Ege'yi almaya gittim, kreşten o alıyor çünkü, baktım bişiyler yapıyor, az bekle kızım bundan alda git dedi, aa iki taşın arasında mantı yapıyor hatun :), bende gerçekten sevmem ama eşim bayılır.
Annem yaptı ben resimledim :)
2 su bardağı unla 1 yumurta biraz tuz hemen yoğurdu, kıvamlı bir hamur yaptı...
Acele olduğu için, dinlendirmedi, azıcık koparıp açtı
Biraz büyükçe kesti, içine baharatladığı çiğ kıymayı koydu..
Ortasından 2 kenarını birleştirdi, sonra diğer kenarını büktü, çiçek gibi oldu
Sonra tavada kızarttı...
Tabii etraf mis gibi koktu, 1 tane tadına baktım, Allah'tan nefsimi çoğu zaman kontrol edebiliyorum, yoksa durum vahim :)
Sonra sarımsaklı yoğurt, üstünede yağlı biber ve nane yaktı...
Yarım saatin içinde her şey hazırdı...
Özel misafirleriniz için 'arada bir' deneyebilirsiniz :)
Ya da siz yemeyip hakkınızı komşularınıza dağıtabilirsiniz :)
Bu mübarek güzel aylarda sofralarınız bereketle dolsun taşsın inşallah
Afiyet olsun
Sevgiler
Darkolive
offff offfff mis annenin ellerine sağlık bayılırım mantıya :)
YanıtlaSil:) süperdi vallahi :)
Silannenin eline sağlık şipşak nasıl da yapıvermiş mis gibi.anneler böyle becerikli işte.
YanıtlaSilAynen yaa, kaşla göz arasında nasıl oldu bende anlamadım
SilAllahtan kaşla göz arasında mideye indirmedim hepsini :)
şuu saatte tamda işteyken yapılmaz ki ama : ) şahane bir görüntüsü var ellerine sağlık
YanıtlaSilofff bu kötü olmuş :)
Silİlk kez Kayseride yemiştim ama ben nefsine hakime olamayanlardanım:((
YanıtlaSilÖyle mii, benim eşimin anne tarafı Kayseri'li :)
Silgittiğimde yağlama mantıı off hamur yiye yiye hamur gibi olmuştum :)
Çok leziz görünüyor, hele o sosla nasıl da güzel olmuştur;)
YanıtlaSilben sadece 1 tane yedim ama güzeldi gerçekten :)
Silçok güzel görünüyor, annenin ellerine sağlık
YanıtlaSilamanınnnn ne hoş böyle... elinize sağlık... :)
YanıtlaSil:))))
Silanaaaaam!!!! Sabah sabah mantıya aşercem şimdi o olacak :) Ben bunu hemen yapiim o zaman, hatta akşama mı yapsam napsam :)))
YanıtlaSiloyyy olmadı bu :)
SilCanım uzun zamandır malum meselelerden canım sıkkın üzgündüm, halen de tam olarak kendimi bloglara verebilmiş değilim, ama şunu söyleyeyim, içimi açtı yayınların, neler, neler neler yayınlamışsın. Her birine ayrı bayıldım. Kız kıza eğlenmeniz Egenin havuz keyfi fotoğrafları, minik detaylar (takılar, oje), balkonlarınızın güzelliği. Semizotu doğal üstelik çiçek açmış hatta şimdilerde tohum bile vermiştir!..(Bu arada sizin oraları çok sevdim ben, hep böyle büyükse harikaymış, çok şanslısınız. Mantıya da bayıldım ben şahsen çok severim. Yazım biraz uzun oldu hepsine toplu yazmış gibi oldum. Bir de "Her konuda post yapılır mı diyorlar? Hem moda, hem eğlence, hem makyaj, hem gezme-eğlenme, hem de yeme içme; işte en harikasını sen yapıyorsun, olur elbette, böyle de fıstık gibi olur işte...!" Ben bu tarz blogları çok daha samimi ve içten buluyorum. Hayatın ta kendisi! Uzun bir aradan sonra içimi tüm detayların, harika, sevgiler!..
YanıtlaSilYaa sen ne güzel bir insansın, günümüzde artık insanlar beğenilerini bile dile getirmeye üşeniyorlar
Silçok çok teşekkür ederim tüm güzel sözlerin için
bazen yazmak içimden gelmiyor, ama böyle güzel içten yorumlar alınca
daha bir yazasım geliyor :)
tekrar teşekkürler yüreğine sağlık...
çok çok öperim...
bunu görmemiş olayım, çpk kaloriliiiiiii :D
YanıtlaSilAynen kalori bombası :)
Sil