Milföyden peynirli örgü börek

Herkese Selam

Dün saat 8'den sonra arkadaşlar size çay içmeye geliyoruz deyince, hemen dolaptaki milföy hamurumu çıkardım. Belki bilen çok fazladır ama her zamanki gibi bilmeyenler unutanlar için tekrarlıyoruz :)

Önceden üçgen börekler yapardım bu sefer saç örgüsünü denedim... :)

Alelacele fotoğraflamaya çalıştım, hemen beyaz peynirden maydonozlu ve susamlı bir harç hazırladım, içine birazda kaşar peyniri rendeledim, eriyince lezzetinin dışına taşması için... :)

Resimde gördüğünüz, karşılıklı  gibi 4 tane çizik atıyoruz...

Sonra karşılıklı birleştiriyoruz...

Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz...

Ben ara ara başka şekillerde denedim, harika oldu :)

iç hafcı da çok lezzetliydi

Superfreshin tereyağlı milföyleri ile yaptım

mis gibi tereyağı kokuları eşliğinde ayıla bayıla yedik :)

Kahvaltıya, acil misafirlere ya da sadece kendinize :)

hemen uygulayabilirsiniz...

instagram butiğim @darko.butik (pişman olmassınız :)  )

Afiyet olsun

Sevgiler

Darkolive

Yemek Süsleme Sanatı

Herkese Selam

Sizin içinde lezzet kadar masanın tabağın görseli önemlimidir?

Benim için çook önemlidir, hiç üşenmem peçeteler dizer,  neyle servis ediyorsam ona göre amerikan servisler, bazen ben sofrayı kurmayı bitirip çatalı elime alana kadar eşim yemeğini hüpletse de seviyorum, hatta birkaç kez, çok çabuk dolmaları 1 lokmada yuttuğu için, yemek yemeden kalkmışlığım vardır sofradan, neyseki artık sofraya verilen emeğe daha saygılıyız...

Ben biraz keyif insanıyım, yaşamak için yiyenlerden değilim, yemeğimi yavaş yavaş damağımda eze eze yerim, eşimde tam aksine koca bir tabak spagettiyi yarım dakikada bitirmişliği vardır :)

Hakkını yemeyeyim ama, artık öyle yapmıyor, çünkü her hareketimizi hafızasına kazıyan bir oğlumuz var, daha bilinçli hareket etmeliyiz :)

Evet sofra sanatında kalmıştık, nette rastlayıp çok beğendiğim resimleri paylaşmak istiyorum, hem basit hem de emeğinizi bir tık yukarı taşıyan sanat eserleriniz (hamur işleriniz) için alternatifler...

Bunu denedim, harika oldu...

Cartoon Networkte oynayan bir çizgifilmin karakterileri harika!

Sosisle yapılan kalpcikler

Yılbaşı yaklaşırken bir tarafa not edin bunu :)

 Bunuda denedim, çok lezzetli ve görseli inanılmaz güzel

Afiyet Olsun

Sevgiler

Darkolive

Pratik Tarif: Sucuklu Pastırmalı Milföy Kuşları

Herkese Merhaba

9 günlük tatilimizin 2 gününü yemiş bulunuyoruz :) Biz bu akşam çıkıyoruz İzmir'e doğru yola :)

1 hafta evde olmayacağımız için bu hafta mutfak alıverişine çıkmadık , evdeki malzemelerle öğlen atıştırmalık ne yapsam diye düşünürken bu pratik tarif geldi aklıma, bayram kahvaltı sofraları içinde süper lezzetli ve şık bir alternatif...

Bizim ev sakinleri kıtır kıtır olsun diye diye kaşarları biraz fazla kızarttık

siz kendi zevkinize göre daha erken çıkarabilirsiniz...

Tavsiye edilir :)

Malzemeler muffin kalıbı

milföy hamuru

sucuk salam pastırma (evde ne varsa)

kaşar peyniri

Önce kare olan milföy hamurlarını resimdeki gibi üçgen kesiyoruz, muffin kalıbına yerleştriyoruz..

Bizim evde hep ev yapımı sucuk bulunur, ortasına ondan ve dolapta kalmış birkaç ince dilim pastırmayı paylaştırdım, üzerine kaşar peynirini ince ince bıçakla kıydım...

Birine de yumurtalı denedim, o da gayet güzel oldu...

Pişip kalıptan çıkarınca görüntüleri kuş gibi oluyor :)

bunların adı o zaman sucuklu pastırmalı milföy kuşları olsun :)

Bir önceki postumda yaptığım cupcakeli mutfak panom eşlik etti resmime :)

Birkaç sipariş aldım bu panodan, bayram dönüşü yapıcam hepsini, isteyen varsa mail atabilir...

Herkese iyi bayramlar diliyorum şimdiden 

ben yarım kalan valiz yerleştirme işimi tamamlayayım :)

Görüşürüz yine

Sevgiler

Darkolive

food inspiration #3

 Herkese Selam

Yemek ilham postlarımı herkes çok sevdi, ama misafire ne yapayım, ama pazar kahvatısına ne ekleyeyim, aman kaç kilo vermişim bu da benim ödülüm olsun diyenlere  güzel alternatifler geliyor şimdi..

harika bir sunum

 I love eggs

Pazar gününe saklıyorum

Oğluşum buna bayılacak...

En kısa zamanda deneneceklerden...

Bu fikre bayıldım

Üstüne güzel bir kahve gider diye düşünüyorum :)

Bunu da göze alın tabikii

Herşeyin aşırısı zarar

i

Bugün 4 yıl sonra ilk kez iş başı yaptım çok heyecanlıyım, gece hiç uyuyamadım heyecandan, ilk iş günüm güzel sakin geçiyor, umarım hayırlı olur...

Akşamları snood örmeye devam edeceğim tabiki bu ara en büyük hobim :) özlüyorum diyebilirim :)

Akşama çok güzel 3 model daha ekleyeceğim satış bloğuma,

kelebekli bıyıklı dudaklı snoodları çok seveceksiniz :)

satış bloğuma göz atıp izlemeye alabilirsiniz bişiy kaçırmamak adına...

http://darkoliveesatiyor.blogspot.com/

Bu arada kış günlerinin vazgeçilmezi harika dudak balm çekilişi için Deniz'in bloğuna uğrayın derim 

Sevgiler

Darkolive