darkolivee@gmail.com
dukan diyeti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
dukan diyeti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Haziran 2016 Salı

Diyet Meselesi...


Herkese Selam
Uzun zamandan beri yazamıyorum
Bu aralar her bayan gibi diyetlerle meşgulum :))
Tam protein ağırlıklı, yulaf kepekli bol su yeşil çaylı bir diyet

Balık vazgeçilmezim, yağsız tavada güzelce kızartıyorum, kendi yağıyla kızarıyor...


Bu ara polenezin hindi fümesini bol bol tüketiyorum, lorlu güzel bir omlet yapıp yulaf kepekli kreple hüpletiyorum...
 


Kreplerim


Ispanaklı, mantarlı gözleme, unsuz yulaf kepeği ile
2yemek kaşığı yulaf kepeği, 7yemek kaşığı light süt, 2 yemek kaşığı kadar light kaşar,  1 yumurta karıştırıp tavada pişiriyoruz...




Bunların yanında haşlanmış yumurta, tavuk ızgara, balık ızgara, az yağlı sebze yemeği
Bir anda harika bir incelme oluyor, canım çok tatlı çekerse tatlandırıcılı sakız çiğniyorum, ya da mısır nişastalı kakaolu tatlandırıcılı puding yapıyorum, minik kaplara paylaştırıp yiyorum  :))

1 ay dolsun öncesi sonrası resimlerimi de paylaşıcam 

Şimdilik hoşçakalın 

Sevgiler
Darkolive


7 Nisan 2014 Pazartesi

Dukan diyeti, yemek önerileri ve ben


Herkese Selam
İyi haftalar diliyorum
Dukan diyetinde 1 ay geride kaldı, öylemiydi böylemiydi derken şimdi oldukça bilinçlendim :) menülerimi hazırlakta pek güçlük çekmiyorum artık :)
Dukanla 1 ayın bilençosu -4 kilo :)
Bu benim için harika :)

İşte dukan diyeti yapanlar için birkaç yemek önerisi
Hafta içi kahvaltım genelde aceleye geliyor, işe yetişmek için,  biraz peynir 2şer dilim domates salatalık krep yumurta ve yeşillikten oluşuyor, ama haftasonları kendime güzel bir kahvaltı ziyafeti çekiyorum, tabiki hepsi dukana uygun, kenardakiler yağı sıfıra yakın polonez hindi füme



Eşim 2 haftadır iş nedeniyle şehir dışında,oğlumla ikimize  bir balığı fileto şeklinde açtım, 1 baş kuru soğan ve mantarı koydum üzerine, biraz fırınladım, pişmeye yakın bikaç incecik dilim light kaşar koydum nefis oldu, hiç yağ koymadım, dukanda olun olmayın deneyebilirsiniz...


1 kaşık yulaf kepeği, 1 yumurta, yarım çay bardağı süt ile yaptığım krepin üzerine, baharatlı kıyma kavurdum, sonrada sarımsaklı yoğurt döküp afiyetle yedim :)
bunu yaptığımda bikaç ince dilim kreple kat çıkıyorum dukan kayseri yağlaması oluyor, ama bu aceleye geldi :)


Bu da daha önce bahsettiğim karnı bahar kısırı
nefis oldu, bulgur yerine, karnıbaharın çiçeklerini açıp rondoda bulgur inceliğinde kıyıp, yağsız teflon tavada pişiriyoruz, ayrı bir tavada 1 tatlı kaşığı zeytin yağında 1 kuru soğan, maydonoz biraz ev yapımı salça, biraz domates püresi, baharatlar, pişirip karnıbaharla beraber karıştırıyoruz, harika oluyor, tavsiye ederim...


Dukan beşamel soslu tavuk
tavukları haşlayıp didikledim, biraz baharatladım biraz lor koydum içine 
biraz süt ve mısır nişastasını pişirip tavukların üzerine döküp fırınladım, sonrada biraz kaşar serpip kızarttım, tek fark yağ ve un koymadım, çok da gerekli değiller zaten :)


 Dün akşam da eve gidince ekmek kreple uğraşmayayım diye ekmek ve pudinglerimi yaptım, ekmeği ilk kez yaptım nefis oldu gerçekten, hatta sabah tost yaptım yok böyle bir lezzet.. Bu ekmek 6 kaşık yulaf karışımı ile yapılıyor, günlük 3 kaşık hakkımız var,(günlük hak :sade yulaf kepeği 2, yulaf kepeği karışımı 3 kaşık seyirdeyim! ) bu ekmek 2 günlük hakkım, ama ben 4güne ayırıp diğer haklarımı dukan kek ya da dukan helvada kullanıyorum  :)

Tarif için buraya tıklayabilirsiniz...


Bu da ofiste bugün ben :)


Tartıda eksileri gördükçe biraz çıldırmış olabilirim evet :D
Puantiyeli elbisem ve rahat mı rahat payetli deri ayakkabılarımla çok mutluyum :) 


Elbise: Koton  Hırka :Trendyol dilvin
taç :İzmir forbes caddesinde bir butikten


 Keyfiniz enerjiniz artıda,
Kilolarınız ekside olsun :)

Sevgiler
Darkolive

28 Mart 2014 Cuma

Dukan diyetinde neler yiyorum...


Herkese Selamm

Nihayet haftasonu geldi, geçen haftasonu gezideydim, bu haftasonu muhtemelen evimin tadını çıkartırım :)

Oldukça fazla mail alıyorum, dukan da ne yiyorsun örnek verirmisin? şeklinde, bazen çok acıkmış oluyorum, ocaktan almadan yemeye başlıyorum unutmassam da fotoğraflıyorum bunlar bazıları :)

Fazla kilosu olup herhangi bir rahatsızlığı olmayanlar doktoruna danışarak bol se ve biraz egzersiz ile destekleyerek harika sonuçlar alabilir, ama önce kitabını alıp güzelce okumanızı tavsiye ederim!

Yani çok fazla tüketin demiyorum ama tatlandırıcınızı alın, tatlılar yapın, sınırlı izinlerinizden kullanın, haşlama tavuk etle bu diyet yürümez, bunları yapınki kaçamak yapmanız aklınızdan bile geçmesin, çünkü çok lezzetliler :)

Lahmacunuda böyle yapıyorum, krep üzerine kıyma koyup fırınlıyorum

Bu benim dukan pizzam, nefis oluyor, aşamalarını nasıl yaptığımı fotoğraflamaya çalıştım..
1 yumurta 1y.k yulaf kepeği 5-6 y.k süt ile krebinizi hazırlayın biraz kalınca olsun tavada arkalı önlü elde tutulacak kadar pişirin..

Not: Ben seyir evresindeyim, bu tarifler ona uygun


Ardından 2y.k kadar domates püresi kekik ve sarımsak tozunu sos yapıp krepin üzerine sürün, ardından ton balığı ya da didiklenmiş tavuğunuzu ya da hindi füme de olur en son light kaşarınızı ince ince dilimleyip fırında üzeri kızarana kadar pişriin, harika oluyor yanında zero kola ya da ayran içebilirsiniz...


Ben küçük 2 dilimde ev yapımı sucuk koydum 
ilk resimdeki manzara çıkıyor ortaya harikaaa!!


Geçen hafta seyehate çıkarken orada atıştırmak için minik tuzlu lorlu kekler yapmıştım, iyikide yapmışım kurtarıcım oldu 
1 yumurta
2y.k yoğurt
4y.k yulaf kepeği
lor ya da peynir dere otu biraz pul biber 1 kabartma tozu
hiç yağ koymadım, hepsini karıştırıp kalıplara pay ettim, 
üzerine azıcık ayırdığım yumurta sarısını sürdüm

Saf protein günümde pul biberli derisiz tavuk haşlama ve yoğurt belki bikaç acı biber turşusu


yoğurtlu semizotu ve domatesli mantarlı ciğer sote yanında bikaç dilim turp


En çok sevdiğim mantarlı tavuk çorbası içine biraz toz 
 zencefil zerdeçal karışımı da atıyorum


Öğle yemeklerimden
yiyecek uygun birşey yoksa tavuk şiş, ayran ya da kola ile


Bu da yukarıda yaptığım kekin fırına girmeden önceki hali :)


Eğer çok acıkmışsam hazırda bişey yoksa, ayıklanmış dondurulmuş balıklarımdan çıkarıp yağsız tavada pişiriyorum 


Biriktikçe çekerim yine, bugün karnıbahar kısırını deniycem, 
onun tarifinide yazarım
vallahi niyetiniz varsa bir an önce başlayın
sürekli şikayet ederek ele birşey geçmiyor, harekete geçmek lazım :)

Bunların yanında işe gelip giderken yürüyorum toplamda 50dk
2 gündür akşamları da 20dk vücut toparlayıcı egzersiz yapıyorum, şu an merdiven inip çıkarken oturup kalkarken canım çok yanıyor kaslar iyi çalışmış sanırım :)
ölçülerimi aldım, 1 ayın sonunda bakalım bizi neler bekliyor :)

Sevgiler
Darkolive

10 Mart 2014 Pazartesi

Bu Haftasonundan...


Merhaba

Beklenen yağmurlar ne de güzel geldi, cumartesi harika bir güneş banyosundan sonra, pazar sinema keyfi yapmak buuu zaman dursa dediğim hafta sonlarından biriydi :)
inşallah sizinde hafta sonunuz güzel geçmiştir...

Cumartesi kadınlar günüydü, Ege'nin hafif öksürüğü olduğu için onu annemlere bırakıp gece çıkmak istemedik, pazar günü sinema günü yaptık eşimle, gönlümü aldı :)
Zaten küçücük ayrıntılardan mutlu olan biriyimdir ben :) 

Bir dukan diyet kahvaltısı, yulaf kepeğinden krep, maydonozlu dereotlu taze soğanlı lor, ev yapımı nişastasız sucuk, light kaşarlı omlet ve sıfır yağa yakın findi füme evet hepsini ben yedim dukan diyetinin güzelliği :)
sınır yok doyana kadar ye ama sadece diyete uygun olanlardan :)


Cumartesi oğlumla evde vakit geçirip bol bol enerji huzur depoladım :)


Öğle yemeğinde evde bulunan eti kullandığım için yağlarını ayıkladım(yağsız yemek gerekiyor) kavurduktan sonra kagıt havlu ile yağını iyice aldırdım, içine defne yaprağı da ilave ettim, ağır olmasın diye ve üzerine de yumurta kırdım, ayranıma da biraz kuru nane ilave ettim, işte benim dukan usulü öğle yemeğim, o kadar da zor değil ha :)

Yandaki cupcakeli panomu görünce dekupaj yapmayı çok özlediğimi farkettim, en kısa zamanda yenileri yapılacak :)


Ege'yi öğle uykusuna yatırıp, bol bol keyif yaptığımı söylemiştim, en sevdiğim parçalar eşliğinde elimde kahvem güneşi uğurladım, yüzüme vuran kızıl güneş hafif esen rüzgar ve güzel müziklerle birleşince biraz daha uzun sürmesini diledim :)


Ne kadar çok uğraştım bu orkidemle, yanına çiçekli plastik orkide bile koymuştum belki utanır diye ahahaha  demekki zamanı varmış, çok üzülüyordum çiöek vermeyecek diye :) bir arkadaşım hediye etmişti, ilk kez çiçek açacak :) 



Pazar gününü eşimle geçirdik, güzel bir sabah kahvaltısından sonra, dışarı çıktık, önce annemlerin mutfağına güzel bir televizyon aldık, bu arada kipa da çok güzel indirimler var 
Dışarda dukan uygulamak hem kolay hem zor, eşim kfc hastasıdır, burdaki herşey kaplamalı mı diye sordum çok komik bir şekilde, dışındaki harçtan bahsederek, onlarda hiç bozuntuya vermeden evet bizde hem kaplamalı dedi, çok güldüm sonra kendime :) kaplamalı ne yaa :D
bende tavuk şiş yedim, yanındaki misler gibi mercimek çorbasını içememek beni çok üzdü, 2 ay daha sabretmeliyim :)


Bu minik süper kahraman  tuzluk takımını migrostan aldım geçen hafta, çok tatlılar yahu :)


3D filme gidince daha bir heyecanlanıyorum :)
yeni french denemeleri...



İnstagramda da bahsettiğim gibi 300 Spartalının devam filmine, 300imparatorluğun yükselişine gittik, benim gibi sıkı bir 300 spartalı hayranıysanız, bu film sizde de aynı etkiyi bırakmayabilir, oldukça abartılmış sahneler vardı, svaş sahnelerinde kovayla kanların fışkırması, savaşçının birinin konuna gazlı bez sarması filan :)
bu filmi  ayrıca yazıcam, şimdi çok girmiyim :)


Not : Bu ara sık sık mail almaya başladım, dukan diyetinde ne yemeliyim diye, bunu benim size açıklamam çok zor, bunun için kitabını alıp, mantığını kavramak gerek, ayrıca tecrübeli bloglar var, dukan testini yapmalısınız, kilonuza göre evre günlerinin hesaplanması gerek,
mantık şu bol protein, atak bitip, seyire geçtikten sonra bir gün protein, bir gün sebze protein şeklinde ilerlemeniz, genede protein sebzeden fazla olacak şekilde tüketilmeli, light yağı azaltılmış ürünler, 
bitki çayları veee , bol suuu 2yi mutlaka geçmelisiniz ki tükettiğiniz proteinler sizi zorlamasın, karbonhidrat olarak da tükettiğimiz yulaf kepeği bu diyetin olmassa olmazı, bir sürü tarif var ve pratik şekilde hazırlanıyor gözünüz korkmasın, ben çocuğum olduğu, çalıştığım halde altından kalkabiliyorsam sizde yaparsınız, ama mantığı iyi anlamak gerek, yoksa sağlığınızla oynarsınız...

Ben gene de ara ara yediklerimin tariflerini yayınlarım, alternatif olur :)

instagram: @darkolivee

Kısa kısa haftasonum böyle geçti
keyif almanız dileğiyle

Sevgiler
Darkolive

5 Mart 2014 Çarşamba

Dukan Diyetine Başladım...


Herkese Merhaba

Evet Dukan diyetine başladım, yaklaşık 1 hafta oldu :)

Hemen yazmak istemedim çünkü oldukça kısıtlayıcı özellikle benim gibi meyve düşkünü biri için oldukça zor bir diyet, devam edip etmeyeceğime kendi içimde karar vermeliydim,  birçoğumuz biliyoruz zaten ama kısaca uyguladığım şeyleri anlatmak istiyorum...

Biliyorsunuz hep 42bedenin altına inmemiş biriydim, evlenip doğum yapıp emzirme dönemim geçince diyet yapıp yaklaşık 30 kiloya yakın vermiştim, diyet başarı öykümde yazdım zaten bunu okumadıysanız burada , yaklaşık 3 sene 62-64 arası idim, oldukça idealdi benim için 38 bedene sıkıntısız girmek 44-46 bedenlerden sonra bulunmaz anlatılamaz bir hazdı, sonra şehir değişikliği adaptasyon, iş derken 67-68 lere çıktım, hala 38 beden pantolonuma giriyordum ama artık teperek, hatta yatağa yatıp düğmemi kapatmalar filan başladı kii, bir kez zayıflığı tatmış biri için hem vicdan azabı hemde depresyon sebebiydi  :) Haa 40 la çok mu kötüyüm hayır! ama neden verdiğim emeği hiçe sayıp şimdiden yaşım gençken önlemini almayayım...

Kafama koydum, blogları face gruplarını inceledim, özebana en uygunu şu an için dukan geldi, çünkü yasaksa yasaktı o, ya da yenmeliydi, diyet döneminde uyguladığım 2 lokma alıp bırakmalar geçmiş benden, onu anladım, tabiki battı balık yan gider mantığıyla ölümüne midem patlayana kadar yemem ama, demek ki hareketlerim ve aldığım kaloriler birbirini tamamlamıyor, off yine bir sürü yazdım :)

Kısacası benim gibi giyinmeyi seven önem veren biri istediği her şeyi giyebilmeliydi...
Şu an toplamda 3 kilo verdim, asıl verilecek kilo bundan sonra başlıyor yani vücudun incelmesine yağların gitmesine yarıyor, bunun için uyulacak kurallar var, öncelikle dukan kitabını okumalısınız, (bana kardeşim gönderdi) ve de dukan testini yapmalısınız...

Atak Seyir ve Güçlendirmeden oluşan bir diyet
Adım adım ne yapmanız gerektiğini anlatan bloglar var, 
biri burada çok sempatik adım adım okuyabilirsiniz..

Benim atak evrem 3 gündü, teste göre 1200 vermem gerekiyordu, benim regl dönemime denk geldiğinden mi bilmem ben 1600 verdim başlangıç için çok iyi motive oldu bana..

Şu an Seyir 4. günümdeyim, yavaş yavaş hem gözümü hemde karnımı doyuracak tarifler deniyorum, asla aç kalmamaya dikkat ediyorum, mutlaka günde 2 litreden fazla suyumu, yeşil çayımı ve doğuşun mistik çayımı,  ofise ayran süt filan aldım, acıktığımda içiyorum.
Seyir bir gün saf protein, 1 gün de sebze protein şeklinde devam ediyor ama mutlaka proteini fazla olacak şekilde yemelisiniz...
Kendime özel olarak bir not defteri aldım, ne yiyip ne içtiğimi yazıyorum, dukan tariflerini not ediyorum, ve de 2-3 günde bir tartılıp ne kadar yol katettiğimi görüyorum...

Bu diyetin olmassa olmazı yulaf kepeği mutlaka günlük hakkını yemelisin, atakta 1,5 yemek kaşığı, seyirde 2yk olarak artıyor, ben genelde mikrodalga ekmeği olarak tüketiyorum...
Ve de bol protein... Et sevmiyorsanız hiç başlamayın bence...
Ara ara uyguladığım tarifleri yazarım ama İlkay'ın dukan lezzetleri adında harika bir blog var, diyet yapmayanı bile imrendirecek tarifler, mutlaka incelenmeli...

Bu doğuşun mistik çayı gerçekten çok lezzetli, vanilya aromolı


Çalıştığım için öğle yemeklerini dışarda yiyorum, bu bazen ızgara ya da tavuk şiş oluyor, bazen et haşlama, bazen ton balığı yiyorum yağını iyice süzdürdükten sonra, yanında light kola ya da light ayran (ben süt ürünlerinde light kullanmıyorum pek, normal tüketiyorum)

Bu dün ki öğlen menüm sp günümdeydim, domateslerin hepsini biberin ve maydonozun yarısını yedim...


Dün akşam eve giderken marketten ayıklanmış hamsi aldım, şu an balıkçılarda normal ayıklanmamış  kilosu 7tl civarinda olması lazım, ben 1 kilosunu 9,5tu sanırım, temizlenmiş tertemiz hemen 2 damla zeytin yağı damlatıp peçeteyle tavayı yağladım, hamsileri dizip kısık ateşte ağzını kapayıp çözülmesini sağladım, salınan suyu döktüm, sonrada pişene kadar alt üst çevirdim biraz tuzladım, harika oldu, sp günüm yani sebze protein günüm olduğu için taze soğan ve brokoli ekledim, yanında da biraz kola içtim, kolanın hepsini bitirmedim bile, acayip doydum :)


Meyve şekeri ve tatlı tüketmediğimiz için diyet boyunca ara ara canım tatlı isteyebilir, bunun için direnmek yerine diyette serbest olan tatlandırıcı aldım, mısır nişastası biraz süt ve çok az kakao ile puding yapıp yiyorum :) Böyle ürünleri çok tüketme taraftarı değilim serbest diye, ama haftada 1 mesela dukenella yapıp yenebilir :)


1 posta sığdırılacak bir şey değil, ara ara yazarım, verilecek çok fazla kilom olmadığı için az az gidiyor ama yılmak yok :) devam, yaz geliyor :) Denemek isterseniz yazdığım linklerden faydalanabilirsiniz...

Seyir evrem 72 gün sürecek, toplamda 15 kilo gidecek teste göre ama bakalım :)
Bende sorun bölgesel(canı çıkasıca basen :D ) olduğu için birazda spor yapmalıyım yanında, şu anda yeşil elbiseli halimden 3 kilo fazlayım, ama benim resimde görünmeyen basenleri eritmem lazım :)


Sizde öncesi sonrası resimleriniz olsun istemez misiniz?

Öyleysee!!!
Hayallerinizi
Ertelemeyin,
Üşenmeyin
Vazgeçmeyin!!!

Sevgiler
Darkolive