Kolay Patates Mantısı (Resimli)

Herkese Selam

Arada bir pratik, veya sürekli yaptığım yemekleri, alternatifleri yayınlamayı çok seviyorum, ayrıca yayınlayanlara bakmayı  da çok seviyorum :) 

Çalışan evli çocuklu mutlu bir bayaaan olduğum için :D  pratik şeyler her zaman için öncelikli tercihlerim, yani bi güveç harmanlayıp 2 saat ağır ateşte onun pişmesini beklemem mümkün değil :)

Dün bi sitede denk geldim yapımına, aaa dedim patates var kıyma var yoğurt sarımsak da var, eee nee duruyorsunnn patates mantısı yapsana diye şarkı tutturdum :D

Dünden kalan boynu bükük yemeğime bu patates çanakları muhteşem eşlik etti :)

Ben patatesleri soyup yıkayıp doğrayıp öyle haşlıyorum o zaman hemen haşlanıyor vakit kaybı olmuyor, 

resimlerle anlatmaya çalışayım...

3 iri boy patates, biraz haşlama suyuna koymak için süt, biraz kaşar peyniri  iç harçı için kuru soğan kıyma bol baharat yoğurt sarımsakk

Patatesleri ister bütün isterr benim gibi soyup bölerek tuzlu suda haşlıyoruz, içine biraz süt koyalım sanki o zaman daha lezzetli oluyor.

Diğer tarafta kıyma ve soğanımızı bol baharatla güzelce kavuralım

Patatesleri kontrol edip haşlandıysa süzelim, içine biraz kaşar peyniri rendeleyip ezici ile ezelim

tuzunu kontrol edelim...

Normal elde de açılır ama, ben silikon muffin kalıbı ile şekil vermeyi daha kolay buldum, küçük çerez kasesi ya da su bardağının tabanıyla da şekil verebilirsiniz, yani dış kısmına yapıştırarak, içine koyup çıkmasını beklemezsiniz herhalde canım, yok artık daha neler! :D

acele olduğu için muntazam olmadı, daha serbest bir vakitte yaparsam resmini çekerim...

Zati üstüne yoğurt geliyor boşver :D

yeterli miktarda yaptıktan sonra pişirdiğimiz kıymalı harcı patates çanaklarına olduruyoruz, üzerine süzme yoğurdu biraz sulandırarak sarımsaklı yoğurt döküp

hüpletiyoruz :)

Yaa eşimi size şikayet etmek istiyorum, adam resmin kokusunu alıyor sanki, ne zaman resim çekmeye kalksam elini hemen koyup bozuyor, hadi gönlü olsun dedim, çok beğenmiş yemeğimi :)

Gerçekten çok lezzetli oluyor, 

isterseniz maydonoz da ekleyebilirsiniz, ama benim oğlan maydonoz yemediği için hele ki beyaz bişeyin içinde o yüzden hiç riske girmedim :(

Benim süzme yoğurdum bitmiş, yoğurdu evde yaptığım için kıvamsız kısmı kalmıştı, ama genede yaptık, yoğun kıvamlı yoğurtla daha güzel bir görsel yakalayabilirsiniz!

Kıymam oldukça yağlıydı, tekrardan yağın hiç gereği yoktu, ben bu sefer yapmadım, ama misafir için hazırlarsanız kırmızı biberi yağda biraz yakıp yoğurdun üzerine gezdirirseniz daha şık olur...

Kaşarlı patates çanağında soğan ve baharatlarla harmanlanmış kuzu kıyma, sarımsaklı yoğurt eşliğinde :D :D

Alakasız bir konu

Hepimizin ojelerle ilgili basit pratik formülleri vardır herhalde, benimde ojelerimin ucu çıktıysa ve koyu renkse ve de vaktim yoksa hemen uçlarını aynı renkle tamamlıyorum ya da  farklı bir renkle french yapıyorum, hem çabucak kuruyor, hemde farklı duruyor :)

Bunlar golden rose mat serisinden

gri evde, bordonun numarası 106 watsonsdan almıştım

diğer iki parmağımdaki avon tırnak nailartı

Bugünü kurtardı ee yarın yenileriz artık :D

 Yarın başlayacak hediye çekilişime aşağıdaki neon fıstıklar da dahil olucak tabikii <3

Hem afiyet olsun

Hem bu önerileri deneyin :)

Sevgiler

Darkolive

Biz Seçilmişiz :)

Herkese Selam

Geçen gün iş çıkışı eve geldiğimizde kapıya sıkıştırılmış bir yazı karşıladı bizi 'Siz Seçildiniz' höönk ne oluyor biri dalga filan geçiyor sandık :D Hemen açıp baktık meğer Türkiye İstatislik Kurumunun (TÜİK) araştırmasında harcamalarımızla yaklaşık 10 bin kişiyi temsil edecekmişiz. Yani hani her sene açıklanıyor ya enflasyon açlık sınırı harcamalar bilmem ne, işte rasgele seçilen evlerin verdiği bilgilerden alınıyormuş bu sonuçlar :)

Evlere gidilip defter doldurulduğunu filan bilmiyordum...

Bugün bir görevli geldi iş yerime, nohut bulgur turşu  tava tenvere dolap terek ne varsa sordu, 1 ay boyunca verdikleri deftere harcamalarımızı yazıcaz :) bugünde aksi gibi sabah 3 tane oje almıştım, milletin defterinde ekmek yoğurt yazar bizimkinin en başında oje yazıyor :D 

Var mı etrafınızda seçilen bir hane?

Dantel Detaylar (Lace Details)

Herkese Selam

Resimlere bakarken şimdi söylediklerinizi iç çekişlerinizi duyar gibiyim :)

Ahh ahhh, Off Offff  -wayy anasını filan kimimiz ekleyeceğim kıyafetlere odaklanırken, kimimiz o fücutlardan istemekte, o garibanlardan biri de benim, bazen Abii onunki bacaksa benimki ney yaa derken buluyorum kendimi :D

Sonuç itibari ile kendimden mutlumuyum mutluyum ama istemem yan cebime koy desem sayılmaz mı kii? :D

Yazın gelmesiyle dantel çılgınlığı mis gibi kumsallarda yanık tende sakız beyazı dantellere çevirdi rotayı, ama nasıl güzel duruyor abii? Adamlar yapıyorlar :D Hakkını vermek lazım şimdi...

Ama ben beyaz çok giydim şöyle renkli alternatiflarde olsa diyenler, kimse size kumaş boyasıyla harikalar yaratılacağından bahsetmedi mi?

tamam yaa onu da ben yayınlarım, aydınlatırım sizi, boşuna blog yazmıyoruz heralde, haftasonu fuşya yapcam diye herşeyi soluk pembeye boyamış olabilirim ama olsun :D

Ofiste bayaa sıkılmışım galiba, çenem açıldı, herkesin yemeğe çıkmış olmasını fırsat bilerek, akşama kadar çeneleri yorulmayan bıdı bıdı dolar indi euro çıktı döviz sepeti kangiren oldu diye konuşan  kadınları adamları bir hareketle susturup Soner Sarıkabadayı'nın Kutsal toprağını son ses dinliyor olmam da enerjimin sadece 1 sebebi olabilir :D

( şiiiiii aramızda haa :P  )

Yaa tamam ekledim de siz plajda böyle üssüz dolaşmaya kalmayın sakın :D

Süper bir diy çalışması olabilir

Resme bakında ananemin sandığında arası naftalin dolu, gelin girdiği konağının eski perdeleri geldi aklıma, wallahaa ucundaki danteller bunun aynısı, ama vermez ki yaa, anahtarını koynunda taşıyor :D

Resimler harika değil mi?

Hadii kızlar  şimdi hep birlikte düşlere dalıyoruz...

Senin aklında kalan kare hangisi?

Sevgiler

Darkolive

Ah Biz Kadınlar...

Herkese Selaammmm

Paylaşımımın başlığını neden 'Ah biz kadınlar' yazdığımı resimlerinin sonuna doğru anlayacaksınız :))

Dün işten eve geldik, ben tabii hemen çiçeklerimi sulamaya koştum, eşimde geldi yanıma 'hayırdır bu aralar bana resim çektirtmiyorsun' dedi :D Ben de 'her söylediğimde burun kıvırdığın için olabilir mi acaba?'  dedim :D Hiç kaçırırmıyım fırsatı laf yerine yerleştirilir hemen :D :D 'aaa öylemi yapıyorum' dedi, 'yaa ne sandıydın' dedim, üzüldüm bak şimdi dedi, 'aa üzülme al çek dedim, kameramızın şarjıda bitmiş, telefonla doğaçlama minik bir eğlencelik yaptık :D

Burası ön balkonumuz, komşular görmemiştir umarım :D

Elbiseler benim için biçilmiş kaftan :)

her rengi her modeli kabulümdür :) özellikle bel oyuntulu kemerli elbiseler, bu kemer başka bir elbisenin, siyah elbiseme renk katması açısından bu rengi tercih ettim bu sefer :)

Eğer beliniz ince ise, bu kemerlerden bol bol stoklayın, ziraa çok işinize yarayacak...

Arkadaşlara çaya gideceğimiz son dakika belli olunca hemen meşhur muffinlardan yapmaya koyuldum :D

Tarifi burada ve burada

Eşim inatla süslemesini ben yapıcam dedi, ee hadi o kadar fotoğrafımı çekti, yap hadi dedim, hevesi kırılmasın çocuğun :D aldı cupcake şırıngasını kek harcıyla keklerin üzerine herkesin başharfini yaptı akıllı :D

sonra kekler kabarmaya başlayınca fırının önüne diz çöküp ne olur kabarma diye bile yalvardı :D

Dinler mi hiç benim güzel keklerim :D ahahhahha

Arkadaşım English homeden cupcake standı almıştı, hemen ona yerleştirdik keklerimizi :D

İşte böyle bir görüntü çıktı ortaya :)

Gelelim asıl mevzuuya :D

Beyler içerde maç izlemeye geçti,  bizde arkadaşımla sohbeti koyulaştırdık, konu döndü dolaştı modaya geldi tabiki :)  uzun zamandır şu beğendiğim valentino modelden bahsettim, aaa bende var onlardan deyiverdi :D hemde 2 tane hemen denedim tabikii...

sanki siyahı daha hoş geldi gözüme, siyah elbiseminde katkısı vardır belki :)

Alınacaklar listeme eklendi :D

Giyip aynada bakarken eşlerin biraz alaylarına mağruz kaldık ama olsun, 

biz çok eğlendik :D

Sevdiklerinizle bol bol sohbet edin...

Hayat paylaştıkça güzell

Sevgiler

Darkolive

İnstagram vol#10

Herkese Selam

İnstagram serisine uzunca bir süre ara verdiğimi farkettim :)

Doğaçlama seçmeler yaptım, keyif almanız dileğiyle...

Haftasonları soluğu genelde yaylada alıyoruz :)

İşte herşey ama herşey alttaki resimdeki gibi, doğal ve taze

 Geçenlerde oğlum ofisime misafir oldu :)

Ege broker olursa konulu çalışmamız :)

 Ofis kombinlerimden bir kolaj

Bazen işlerim beni oldukça yoruyor, bende kısacık vakitlerde detaj fotoğraflarıyla avunuyorum :)

Kolyem çok tatlı arkadaşım Burcu'nun hediyesi, daha birsürü yaptı bana <3

 Nostalji yaparım bazen :)

Resim 3 yıl öncesine ait, scuba diving öncesi :)

sanırım yaklaşık 1 senedir yani Mersin'e taşınalıberi dalmıyoruz :(

 Bazen bişeye takılıyorum, elim hep ona gidiyor, uzunca bir süre dudakda varla yok arası gibi duran ortadaki avon perfect kiss serisinden peace pink de takıldım :), ama diğer renklerde harika!

 Kuzumu çok özlüyorum, 

ama kuzeni geldi artık çok daha iyiyiz yayladaa, hiç sıkılmıyor :)

 Detayları seviyorum :)

Günbatımına karşı kalp yapma çalışmaları

ama pek başarılı olduğumuz söylenemez :)

 Bu ara pek trend olan desen karıştırma modası

Twist ve İpekyolun oldukça sık kullandığı bu trende gözümüz alışamayacak galiba, ama ben arada bir giyiyorum :D ruhumun dizginlenemez karışıklığına iyi geliyor çoğu zaman :)

 Oğlumun popo ısırmalık fotoları :)

bu yaprağı ikeadan almıştım, en sevdiği renk yeşil olan oğluma güzel bir hediye oldu :)

Bu tulumları arkadaşımın yeni doğan bebeği için hazırladım, oldukça da sevildi :) Birkaç sipariş bile aldım, bana da yaparmısın dediler seve seve dedim, biraz daha çeşitlendirdim haftasonu, görücüye çıkmaya hazır gibiler :) Hayatı renklendiren bu güzel detaylara aşığım resmen <3

Geçen hafta Ege'nin kendi yaptığımız Hacivat ile Karagöz gösterimizden bir kare biz yaparken çoook keyif aldık :) Nasıl yaptığımızı burada detaylı olarak paylaştım anlattım...

Bundan sonra daha sık paylaşıcam instagram resimlerimi

tekrar üstünden geçmek çok iyi geldi bana

Sendromsuz pazartesiler diliyorum

Sevgiler

Darkolive

Kek kalıbında kolay sütlü irmik tatlısı (garanti tarif)

Herkese Selam

Birkaç gündür biraz rahatsızım. O yüzden dün post yapamadım, hediye etkinliğimin dataylarını bile hazırladım ama resimlerini çekip postu hazırlayamadım. Hafta sonu halledebilirim sanırım.

Bir gece önceden yapıp dolaba koyabileceğiniz yarım saatte hazırlanan garanti bir tatlı tarifi vermek istiyorum, 

çoğunuz biliyorsunuzdur belki ama hatırlatmakta fayda var. İçine kakao, bisküvi ya da başka meyveler koyarak çeşitlendirebilirsiniz kendi zevkinize göre...

Malzemeler,

 irmik, şeker, süt, valiya, meyve, çikolata sos (ben pınarın şişedeki çikolata sosunu kullanıyorum, pratik oluyor, kendiniz de hazırlayabilirsiniz)

10 kaşık şekere, 9 kaşık irmik, 1tl süt ile kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin, dibi tutmasın, ocaktan indirince (diyetle sorurununuz yoksa yarım yemek kaşığı kadar tereyağı ilave edebilirsiniz) 1 tane vanilya ekleyip karıştırın, karışımı ıslatılmış kek kalıbına dökün, tatlı soğuduktan sonra dolaba kaldırın,  1 gün beklesin, 

servis edeceğiniz zaman tabağa ters çevirin , ortasına şeftali ya da sevdiğiniz muz çilek kayısı herşey olur doğrayın(meyveleri tek lokmalık doğrarsanız misafirleriniz zorlanmaz bıçak kullanmak zorunda kalmazlar  :) ), üstüne çikolata sosunu sofraya götüreceğiniz zaman ekleyin, süper bir görsel çıkıyor ortaya afiyet olsun...

Ben bu tarifi özellikle haftaiçi yemekli misafirim varsa, bir gece önceden yapar soğutur dolaba koyarım, ertesi gün işten geldiğimde hiç tatlıyı düşünmem, çok da sevilir...

Afiyet olsun

Sevgiler

Kakaolu Kolay Muffin!!! (resimli)

Herkese Selam

Bugünlerde ne zaman bloğumun istatisliklerine baksam Zayıflama öyküm ile  Kolay muffin tarifinde geziyor herkes :) Bu ne yaman çelişki, ama belki misaifre ikram için bakıyorsunuz orasına ben karışmam :D

Madem o kadar çok sevilip merak ediliyor, bi tarif daha paylaşayım, aslında tüm keklerin malzemeleri aynı, yapış şekilleri de, yine de resimli birebir yapılmış tariflere bakmak insanın daha da hoşuna gidiyor sanırım... :)

Oğlum ıvır zıvırla karnını şişirmeyi çok sevdiğinden, evden bu kekleri kurabiyeleri hiç eksik etmem yiyecekse bari benim yaptığımı yesin, masamın üzerinde hep durur, akşam çayına gelen süpriz misaifrler içinde altın bulmuş kadar sevindirici :)

postun altında bir süpriz var! :)

Bu tarif kolaydan da kolay :)

3 yumurta

1su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ(1 gıdım azaltabilirsin)

1 kabarma tozu 1 vanilya 

(geçen gün bi yemek programında gördüm, kabartma tozuna yarım çay kaşığı kadar karbonat eklerseniz yoğurt ile karışınca daha da lezzetlenir kekiniz diyordu, bir dahaki sefere deniycem, fark olup olmadığını yazarım )

1 su bardağı yoğurt

3 su bardağı un

Dikkat ederseniz 1 ve 3 rakamları var sadece, o neydi bu neydi yok, yumurta ve un 3, diğerleri 1 :D

Yumurtalar oda sıcaklığında olsun, acele yapmanız gerekiyorsa eğer, diğer malzemeleri hazırlayana kadar, bi kapta çeşme suyunda bekletin biraz...

Yumurta ile şekeri güzelce kabarta kabarta çırpın, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyun ve karıştırın, en son unu ve kabartma tozunu eleyerek koy ve en düşük ayarda homojen karışım elde edene kadar çırpın, içine ilave edeceğin malzemeyi koy, isterseniz bu sefer kakao ile efekt yapalım sedece :)

akışkan bir karışım olucak, silikon kek kalıplarına yağlamadan koyabilirsin, tepeleme doldurmadan koy, kasenin içinde 3 yemek kaşığı kadar malzeme bırak, içine 1 tatlı kaşığı kadar kakao karıştır, malzeme koyduğun kalıplara az az koy üstünden karıştır, aşağıdaki resimden kopya çekebilirsin :)

180 derecelik fırında yaklaşık 30dk yeterli oluyor, kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz...

Hadi bakalım fırınaa, korkma korkma, harika olacak...

Mis gibi kokular burnunuza kadar geldi mi, ee akşama karıştırıverin bi muffin :)

Eşlerinize, çocuklarınıza  süpriz olsun :)

Nerden aldınız, nereden bulabiliriz diye bol bol mail alıyorum, 

tam 3 takım yani 6+6+6=18li rengarenk kalıp hediye edicem, yanında birkaç süpriz hediye ile

Takipte kalın :) 

Etkinlik başladı, katılmak isterseniz buyurun...

http://www.darkolivestyle.com/2013/08/darkoliveden-surprizli-renkli-hediyeler.html

Satış bloğuma yeni el emeklerimi ekledim, gördünüz mü?

instagram satış butiğim @darko.butik

http://darkoliveesatiyor.blogspot.com/

Sevgiler

Darkolive