Herkese Merhaba
Daha önce annemin altın günü için zebra kek, kadayıf tatlısı (burada) ve kakaolu kurabiye(daha sonra anlatacağım) yapmıştım, yayınlamadan geçmek istemedim.
Ege'nin marketten alınan atıştırmalıkları yemesini çok istemediğim için, sık sık kek yaparım, çok da güzel kabarır...
Bazen malzemeli, bazen de böyle renkli yapıyorum, değişiklik oluyor, hemde çok kolay sadece biraz sabırlı olmak gerekiyor :)
Daha önce burada anlattığım malzemelerle yaptım...
3 yumurta
1 kabartma tozu 1 vanilya
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
3,5 su bardağı un
( ben 3 bardak un 1 su bardağının yarısını da mısır nişastası koyuyorum)
kakao
Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri koyuyoruz.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz .
Sonra harcımızı 2 parçaya ayırıyoruz, bir tanesine 2 yemek kaşığı kakao koyuyoruz
Ben kaşık yerine kepçe kullandım bu sefer, kek pişip ters çevirdiğimizde hangi rengin üstte görünmesini istiyorsak ilk onu koyuyoruz...
Hiç düzeltme yapmıyoruz...
180 derece de 30-35dk yetiyor, siz fırınınızın özelliğine göre ayarlayabilirsiniz..
Yumuşacık renkli eğlenceli bir kekimiz oluyor...
Ağız tadınızın bozulmaması dileğiyle :)
Afiyet olsun
Sevgiler
Darkolive
