Herkese Selam
Kışın gelmesiyle pazarlarda ne güzel meyveler sebzeler çıktı değil mi? Geçenlerde gittim ve gözüm döndü, herşeye elimi atasım geldi :) buzdolabında boş yer olmayınca kenarda bekleyen kullanmadığım sepete yerleştirdim hepsini ve görüntüsüne bayıldım :) Sepetin altı da tazecik körpecik ıspanak dolu:)
Ispanakları bu ara kremayla pişiriyorum üstüne de arnavut ciğeri yapıp kremalı ıspanak yatağında ciğer çıkarıyorum misafirlerime, en kısa zamanda resmini çekip tarif veririm :)
Bu da limon-mandalina ve tavuk suyuyla pişirdiğim lezzet ötesi pırasa
burda da et suyuyla, nohutla pişirdiğim bi başka tarif var...
Daha bikaç gün önce oğlumla balkonda çay keyfi yapıyorduk :) şimdi bir poyraz bir poyraz hemen kış geldi buralara :((
Bu kapalı havalardan da ayrı bi keyif alırım ben :)
Turşucuğumm :D ( mutfakta oğlumun resmini çekmişim resmi ordan kırptım :P )
Bir de kuru naneli bir turşu yapmayı öğrendim, yemelere doyamıyoruz :)
Bu da pazı sarmam
Normal dolma içi gibi hazırlayıp, minicik tarçın ve domates koymadan sardım...
eee oğluşumada kış geldi tabiki bereler çıktı, her sabah giyindikten sonra tam 5 dakika aynada kendini seyredip şekilden şekile giriyor :) sanırım büyüyor :D
Sevgiler
Darkolive
