Herkese Selam
Hep kombin, dekorasyon postu olur mu, arada yemek tarifi de vermem lazım, vallahi olmaz darılırım bak :)
Geçen gün iş çıkışı anneme Ege'yi almaya gittim, kreşten o alıyor çünkü, baktım bişiyler yapıyor, az bekle kızım bundan alda git dedi, aa iki taşın arasında mantı yapıyor hatun :), bende gerçekten sevmem ama eşim bayılır.
Annem yaptı ben resimledim :)
2 su bardağı unla 1 yumurta biraz tuz hemen yoğurdu, kıvamlı bir hamur yaptı...
Acele olduğu için, dinlendirmedi, azıcık koparıp açtı
Biraz büyükçe kesti, içine baharatladığı çiğ kıymayı koydu..
Ortasından 2 kenarını birleştirdi, sonra diğer kenarını büktü, çiçek gibi oldu
Sonra tavada kızarttı...
Tabii etraf mis gibi koktu, 1 tane tadına baktım, Allah'tan nefsimi çoğu zaman kontrol edebiliyorum, yoksa durum vahim :)
Sonra sarımsaklı yoğurt, üstünede yağlı biber ve nane yaktı...
Yarım saatin içinde her şey hazırdı...
Özel misafirleriniz için 'arada bir' deneyebilirsiniz :)
Ya da siz yemeyip hakkınızı komşularınıza dağıtabilirsiniz :)
Bu mübarek güzel aylarda sofralarınız bereketle dolsun taşsın inşallah
Afiyet olsun
Sevgiler
Darkolive
